-
1 отжим сыворотки
ngener. délaitage (из масла), délaitement (из масла) -
2 délaitage
m; = délaitementотжим сыворотки ( из масла); промывание масла от пахты -
3 délaitage
сущ.общ. промывание масла от пахты, отжим сыворотки (из масла) -
4 délaitement
сущ.общ. промывание масла от пахты, отжим сыворотки (из масла)
См. также в других словарях:
ТВОРОГ — Русское название сгустка, получаемого после нагревания и отцеживания кислого молока. У большинства народов продукт коагуляции молока носит название сыра, в то время как по русски сыром называют только продукт длительной переработки… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
творог — Русское название сгустка, получаемого после нагревания и отцеживания кислого молока. У большинства народов продукт коагуляции молока носит название сыра, в то время как по русски сыром называют только продукт длительной переработки творога,… … Кулинарный словарь
